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AVISO IMPORTANTE PARA LOS MIEMBROS CANADIENSES: la membresía de la DRC no lo exime de una Licencia de alimentos de la CFIA.

La reciente entrada en vigencia del Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá (SFCR) de la CFIA ha generado algunas llamadas y confusión sobre la necesidad de obtener una Licencia de Alimentos de la CFIA si ya se cuenta con la membresía de la DRC o si se está aplicando para la membresía de la DRC. De acuerdo con la Ley sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá (SFCA) y el Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá (SFCR), muchas empresas de alimentos requieren una licencia para llevar a cabo actividades relacionadas con los alimentos.

El SFCR especifica si necesita una licencia según las actividades que realiza, y no según el tipo de negocio.

El nuevo SFCR de Canadá tiene dos componentes: Seguridad y trazabilidad de los alimentos, y Comercio.

Se requiere una membresía de la DRC para comprar, vender, productos transportados de una provincia a otra o para importar/exportar a/desde Canadá. Esto cubre el componente de Comercio del SFCR.

Por lo tanto, incluso si cuenta con una membresía de la DRC, es posible que aún necesite una Licencia de Alimentos de la CFIA para cubrir el componente de Seguridad y trazabilidad de los alimentos. No somos expertos en el tema de quién necesita una licencia de alimentos y quién no. Puede buscar aclaración acudiendo a My CFIA. Sin embargo, como mínimo podemos decirle que, si está importando frutas y verduras frescas a Canadá, necesitará una Licencia de alimentos. La CFIA tiene excelentes herramientas para ayudarlo a determinar si necesita una licencia de alimentos.

Si requiere de ayuda para resolver las dudas o determinar con quién comunicarse, llámenos a la DRC. Si no tenemos la respuesta, podemos indicarle la dirección correcta.

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Solicitud oportuna de inspección

Un informe de inspección proporciona información clave para establecer detalles en una disputa. La puntualidad de la inspección también es clave.

P: Recibimos una carga de aguacates y notamos algunos problemas de calidad a su llegada. Solicitamos una inspección federal y se nos informó que no había nadie disponible para realizar la inspección ese día o el día siguiente. Inmediatamente informamos al embarcador de la situación y preguntamos si una inspección privada sería aceptable debido a las circunstancias. El embarcador no acepto la inspección privada. Esperamos a que la inspección federal se realizara, pero antes de que se realizara, vimos la oportunidad de vender el 30% del producto. Los resultados de la inspección federal indicaron que el producto no cumplió con las Directrices de buena llegada de la DRC. Ofrecimos el pago total al embarcador por el producto no inspeccionado y proporcionamos un reporte de liquidación del producto que si se inspecciono. El embarcador está solicitando el pago completo de todo el producto porque la inspección no se realizó de manera oportuna. No creemos que debamos ser responsables por no realizar una inspección federal oportunamente cuando se solicitó la inspección federal de manera oportuna.

R: Jaime Bustamante. Esta es una situación que comúnmente ocurre cuando el producto llega durante el fin de semana (por ejemplo, el viernes por la noche o el sábado por la mañana). No hay razón para no solicitar una inspección federal durante el fin de semana. No espere hasta el siguiente día laborable disponible para solicitar la inspección. De acuerdo con las Normas de Comercio de la DRC, cuando se recibe un producto en estado deteriorado, la obligación del recibidor es solicitar la inspección dentro de las 8 horas cuando el producto llega por camión o las 24 horas cuando llega por ferrocarril o por mar. Sin embargo, las Normas de Comercio de la DRC guardan silencio sobre cuándo se debe realizar la inspección porque eso está fuera del control del solicitante. Según lo dispuesto en las Directrices de buena inspección de la DRC en situaciones en que no haya una inspección federal disponible, usted tuvo razón al llamar al embarcador para preguntar si daría su consentimiento para una inspección privada. Incluso cuando el embarcador se niega a aceptar una inspección privada, le recomendamos que solicite esa inspección privada para protegerse. Si los resultados de la inspección privada son similares a los resultados de la inspección federal realizada más adelante, tendrá más evidencia a su favor cuando hable con su cliente para resolver el asunto de manera amistosa. Es importante recordar que todas las partes tienen la responsabilidad de minimizar las pérdidas. No le interesa a nadie dejar la carga completa sin vender durante un período prolongado de tiempo mientras se espera una inspección federal. Su oferta para pagar el precio total del 30% del producto no inspeccionado es razonable en estas circunstancias.

Entendemos la frustración de que a veces no se realice una inspección federal dentro de las 24 horas, pero también debe comprender que el embarcador tampoco puede ser responsable por esta situación. En una venta FOB, el receptor es responsable de todo lo que suceda con el producto después de que el camión salga del muelle del embarcador, incluido el hecho de que no se realice una inspección de manera oportuna.

Otro factor importante para determinar la responsabilidad, son los resultados de la inspección. El producto inspeccionado dos o tres días después de su llegada que por poco no cumple con las Directrices de Buena Llegada de la DRC podría haber cumplido con la Buena Llegada si hubiera sido inspeccionado dos o tres días antes de su llegada.

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Normas de comercio y reglas generales de conducta de la DRC

Sabemos lo tedioso que puede ser leer las reglas o las directrices de la industria. A veces, una empresa se entera de una determinada regla o cambio de regla al caer en incumplimiento con esa regla o requisito específico. Durante los próximos meses, resumiremos las Normas de Comercio de la DRC a través de una serie de artículos basados en la Tabla de contenido, de principio a fin. Pero primero, recuerde que las Normas de Comercio de la DRC son las reglas que aplican por omisión cuando no se acuerdan los términos de una transacción.

Normas de Comercio de la DRC, Sección 1: Reglas generales de conducta. Esta sección establece el comportamiento esperado de los miembros de la DRC en relación con cualquier transacción, ya sea que su cliente o proveedor sea miembro o no. Este es un resumen de las acciones prohibidas en relación con cualquier transacción:

  • No se permiten prácticas injustas, no razonables, discriminatorias o engañosas.
  • Rechazar o no entregar el producto sin causa razonable.
  • La falla de cualquier transportista o intermediario de transporte para recoger o entregar de acuerdo con los términos del contrato sin causa razonable.
  • Desechar, descargar o destruir el producto sin causa razonable.
  • Fraude o declaraciones engañosas en relación con cualquier transacción. Además, omitir o rehusar el dar cuenta fidedigna y correcta del producto o realizar el pago completo con prontitud.
  • Tergiversación por parte de cualquier actor en la industria con respecto a la clasificación, calidad, cantidad, etiquetado, etc., de cualquier producto.
  • Emitir cualquier instrumento de pago sin fondos suficientes para permitir que tal instrumento pueda ser aceptado por los canales bancarios normales.

La DRC ha creado un Escritorio de Cumplimiento para atender cualquiera de los comportamientos arriba mencionados. Los miembros deben saber que cualquiera de estos actos injustos y prohibidos también pueden provocar acciones disciplinarias de su membresía.

Manténgase atento a los próximos artículos del Blog de Solutions, en los que resumiremos secciones adicionales de las Normas de Comercio de la DRC.

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Nuevas iniciativas para apoyar el crecimiento de la membresía

Desde que la DRC abrió sus puertas hace casi veinte años, la membresía se ha basado principalmente en América del Norte, sin embargo, con el tiempo, la membresía se ha ido expandiendo a otros países. 17 países para ser exactos. Hoy en día, la DRC goza de una creciente presencia global y toma pasos para promocionar y aumentar la membresía.

La presencia de la DRC en Fruit Attraction en España en 2018 y la próxima participación en el Pabellón de Canadá en Fruit Logistica (Berlín) se suma a nuevas y renovadas herramientas de difusión dirigidas a posibles miembros no canadienses. Por eso, ya está disponible el  nuevo panfleto Protegiendo el Comercio Justo y la comprensiva guía ¿Exportas a Canadá? Preguntas frecuentes. Teniendo en cuenta que las mejores transacciones son aquellas en las que ambas partes son miembros de la DRC, le recomendamos que comparta esta información con empresas que no sean miembros de la DRC.

Los canadienses sujetos al Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá (SFCR) están obligados a mantener una membresía de la DRC a menos que la persona/empresa este expresamente exenta de estas regulaciones. También se les exige a ciertos importadores no residentes (NRI) contar con una membresía de la DRC.

Además de cumplir con un requisito reglamentario para las personas sujetas al SFCR, la membresía de la DRC es una herramienta importante de mitigación de riesgos y proporciona una solución especializada de controversias comerciales de empresa a empresa: protección y cumplimiento.

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La DRC en Fruit Logistica del 6 al 8 de febrero de 2019 en Berlín, Alemania

Este año la DRC participará en la feria Fruit Logistica que se celebrará en Berlín, Alemania. Del 6 al 8 de febrero de 2019, el equipo de la DRC estará presente en su stand en el Pabellón de Canadá para reunirse con miembros y miembros potenciales. Si usted tiene un socio comercial que no es miembro actualmente, aliéntelo a pasar por el stand para conversar sobre los beneficios de la membresía.

Visítenos para obtener más información sobre la gama completa de beneficios y servicios para los miembros de la DRC. Como organismo privado de solución de controversias comerciales, le proporcionamos al sector de comercio de productos agrícolas, estándares comerciales armonizados, educación, procedimientos de mediación y arbitraje y los servicios necesarios para evitar y resolver controversias comerciales de manera oportuna y rentable.

¿Exporta a Canadá? El nuevo Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá incluye requisitos comerciales clave para compradores y vendedores de frutas y hortalizas frescas. Una membresía de la DRC es un requisito reglamentario de la CFIA para que los canadienses compren, vendan, importen o exporten frutas o verduras frescas, a menos que estén exentos. Asegúrese de que está vendiendo solo a los miembros de la DRC en Canadá y no dude en compartir nuestra información con sus colegas de la industria.

Para conocer el conjunto completo de servicios y herramientas de la DRC, visítenos en el Pabellón de Canadá en el Salón 23, A-19.

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Información correcta en los documentos de una transacción

A veces, cuando el Personal de Asistencia Comercial de la DRC está revisando un expediente de controversia, encontramos información contradictoria en los documentos de transacción que no forman parte del asunto en disputa entre las partes.

Dado que un alto porcentaje de las transacciones de la industria de productos agrícolas no tienen un contrato por escrito, el contrato entre las partes se establece mediante los documentos que respaldan las transacciones. Esto incluye, pero no se limita a documentos tales como una orden de compra, factura, conocimiento de embarque, aprobación, confirmación de venta del corredor y cualquier comunicación por escrito.

Cuando hay información contradictoria en cualquiera de estos documentos, se podría agregar más combustible a la controversia porque ahora estamos tratando con un elemento adicional que no era parte del asunto original en disputa. Por lo tanto, estos son algunos de los elementos que recomendamos verificar antes de emitir documentos como una orden de compra, una factura, un conocimiento de embarque o la confirmación de venta de un corredor:

  • Asegúrese de tener el nombre de la entidad legal o el nombre comercial correcto del comprador o vendedor. Puede comunicarse con la DRC, la PACA o el Libro Azul (si es miembro) para ver si el nombre coincide con el que tiene.
  • Las facturas normalmente tienen un campo “vendido a”, “enviado a”. El comprador/receptor debe informar al productor/embarcador a dónde se envía la carga, incluidas las paradas antes de llegar al destino final, ya que las determinaciones de buena llegada se basan en el destino indicado.
  • Las clasificaciones US # 1, CAN # 1, CAT 1, etc. no son lo mismo. Todas las normas de clasificación son diferentes. Estos términos deben ser discutidos, entendidos y acordados.
  • Hay una diferencia entre las consignaciones y el precio después de la venta (P.A.S.) o el precio de apertura. Estos términos deben ser discutidos, entendidos y acordados. Artículo del blog de Solutions
  • La confirmación de venta de un corredor debe enviarse a ambas partes, y ambas partes deben verificar que la información en este documento sea precisa.
  • La temperatura de tránsito sugerida que se indica en el conocimiento de embarque debe coincidir con las instrucciones de carga proporcionadas al transportista por el embarcador o el receptor. Si se encuentra información contradictoria con respecto a las temperaturas, el transportista debe comunicarse con el contratista de transporte o el embarcador/receptor para confirmar la configuración de temperatura correcta en el contenedor refrigerado.

Al darse cuenta de información conflictiva en los documentos relacionados con una transacción, es su responsabilidad informar oportunamente a las partes involucradas en la transacción de que ha encontrado un error u omisión, y solicitar que se modifique el documento como corresponde.

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Mi membresía de la DRC: cumplimiento y protección

La DRC se especializa en la solución de controversias comerciales de empresa a empresa para productos agrícolas, y comprende la amplitud y variabilidad de las relaciones y transacciones en la industria de productos agrícolas.

El Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá (SFCR) incluye un requisito reglamentario que obliga a los canadienses que compran, venden, importan o exportan productos a contar con una membresía de la DRC, a menos que estén específicamente exceptuados del requisito.

Hay muchas razones para ser miembro de la DRC más allá del conocimiento especializado de la Corporación y los requisitos reglamentarios para los canadienses sujetos al SFCR. A continuación, se presenta algunas de las principales razones para ser un miembro de la DRC:

  • La DRC es un recurso de diligencia debida creíble y reconocido al cual recurrir cuando investiga nuevas cuentas potenciales.
  • El Equipo de Asistencia Comercial puede ayudar a identificar nuevos clientes o proveedores potenciales.
  • El Escritorio de Asesoría ofrece el conocimiento y la experiencia para prevenir y ayudar a resolver muchos asuntos antes de presentar una queja formal.
  • La DRC es realmente un árbitro entre las partes cuando una compra y venta no salen según lo planeado. Cuando un expediente está abierto, el Equipo de Asistencia Comercial de la DRC no representa a ninguna de las partes.
  • La presentación de una Notificación de controversia, que inicia el proceso de consulta informal, no tiene costo. El servicio está incluido en la cuota de membresía y un miembro puede iniciar tantas notificaciones como sea necesario.
  • La presentación de una Notificación de controversia no marca una bandera roja ni afecta la posición de ninguna de las partes. El proceso de consulta informal es privado, confidencial y da como resultado un acuerdo en el 80% de las circunstancias.
  • El objetivo del Equipo de Asistencia Comercial es ayudar a las partes a llegar a una solución amigable y oportuna señalando los respectivos pros y contras de cada parte.
  • El Personal de Asistencia Comercial de la DRC proporciona orientación a los miembros para controversias que se encuentran fuera de la jurisdicción de la DRC.
  • La DRC ofrece seminarios presenciales y por medio de internet, incluidos seminarios internos, para educar y ayudar a evitar futuras disputas entre los miembros.

Una membresía de la DRC es más que una buena práctica comercial; asegura la protección y el cumplimiento.

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¿Ha pagado su cuota de membresía?

Éste es un recordatorio amistoso de que algunos de ustedes tienen la cuota de membresía de la DRC vencida. De acuerdo con los Estatutos de la Corporación, la falta de pago de su cuota anual de membresía puede resultar en la terminación de su membresía. Para mantener a su membresía en regla, si aún tiene que pagar su cuota anual de membresía, favor de contactarnos lo antes posible en: Escritorio de Asesoría de la DRC | 613-234-0982 | [email protected]

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¡Déjeles saber!

El comienzo de un nuevo año es un buen momento para evaluar sus activos. Una membresía de la DRC es un activo de gran valor para usted y sus socios comerciales.

Como miembro de la DRC, le recomendamos que muestre con orgullo el logotipo de la DRC en su sitio web, su firma de correo electrónico y en los materiales promocionales.

Para obtener más información, comuníquese con el Escritorio de Asesoría y le enviaremos la información que necesitará para hacerles saber.

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¡El Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá (SFCR) entrará en vigencia en unas pocas semanas!

La membresía de la DRC es mucho más que una buena práctica comercial y, en pocas semanas, se convierte en un requisito reglamentario para cualquier persona sujeta al Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá (SFCR).

Aquí hay algunos recordatorios importantes:

Cuando se trata del SFCR, hay dos distinciones importantes:

  1. requisitos relacionados con la seguridad y trazabilidad de los alimentos; y,
  2. requisitos relacionados con el comercio.

Aunque gran parte de los detalles en el reglamento se refieren a la seguridad y trazabilidad de los alimentos, existe un requisito comercial muy importante para los compradores y vendedores de frutas y verduras frescas: los compradores y vendedores canadienses de frutas y verduras frescas deben ser miembros de Corporación de Solución de Controversias sobre Frutas y Hortalizas (DRC), a menos que se exceptúe. En otras palabras, si está sujeto al requisito, una membresía de la DRC le da autoridad para comerciar en productos agrícolas.

Si bien una membresía de la DRC cumple con el requisito reglamentario del SFCR, que otorga autoridad para comprar, vender o negociar la venta o compra de frutas y verduras de manera interprovincial, intra-provincial e internacional, hay mucho más que eso.

Una membresía de la DRC siempre ha sido una sabia decisión comercial, especialmente cuando se trata de la gestión de riesgos. Su membresía de la DRC le brinda la posibilidad de buscar asesoramiento, interpretar documentos comerciales y de reclamaciones, mediar con su socio comercial y, cuando sea necesario, obtener una decisión vinculante sobre una disputa que simplemente no puede resolverse de manera informal. Como herramienta de gestión de riesgos, es importante que sus socios comerciales también sean miembros de la DRC. Su membresía garantiza un conjunto común de reglas cuando se producen controversias. También nos permite hacer una verificación de antecedentes y monitorear cualquier otro problema que pueda estar ocurriendo. Si sus socios están evitando la membresía de la DRC, quizás debería preguntarse por qué.

Sin importar dónde compre o venda su producto, su mejor protección como comprador o vendedor es una membresía de la DRC, especialmente cuando ambas partes son miembros.

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