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Continúa la modernización de los estándares de calidad canadienses para frutas y hortalizas frescas

La iniciativa liderada por el DRC para modernizar las normas de clasificación del Compendio 2 (https://inspection.canada.ca/about-cfia/acts-and-regulations/list-of-acts-and-regulations/documents-incorporated-by-reference/canadian-grade-compendium-volume-2/eng/1519996239002/1519996303947) sigue avanzando.

Se ha finalizado la consulta pública para la Fase 1 (tomates de invernadero, pepinos largos sin semillas de invernadero y una nueva norma para los mini pepinos sin semillas de invernadero) y la Fase 2 (manzanas, espárragos, albaricoques, uvas, nectarinas (nuevas), melocotones, peras y ciruelas y ciruelas pasas). Los comentarios están siendo revisados por la CFIA y se espera que los cambios entren en vigor a finales de este año.

Los cambios propuestos por la industria para la Fase 3 (remolachas, coles, papas, cebollas, chirivías y colinabos) también están siendo revisados por la CFIA y se prevé una consulta pública a principios del verano.

Para más información sobre esta iniciativa de la DRC, póngase en contacto con Anne Fowlie ([email protected]). La revisión de otros cultivos incluidos en el Compendio 2 se llevará a cabo durante el resto del 2022.

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